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AUBERGE DES CHANOINES

LE BOURG

Ouverte depuis l'Été 2002 cette Auberge faite de vieilles pierres, située en Bourgogne du sud, à l'Ouest de Macon, propose une cuisine gastronomique avec des spécialités du Terroir à base de pr...

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Portraits de chef

Contrebassiste forbachois à la sensibilité harmonique des jus bourguignons, lyonnais pur canut franc rôtisseur, Nicolas GUILLOTON et Thomas BELVAL, cordial duo brillant,...

Découvertes

Le patron est partout. Le chef Christian Constant a étendu son domaine en ouvrant à la fin du mois de juin 2007 un quatrième établissement dans le même petit bout...

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LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....

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