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ALAIN DUCASSE A L'HOTEL DE PARIS

PLACE DU CASINO

Le restaurant Le Louis XV de Alain Ducasse devient Alain Ducasse à Monaco début avril 2015 Le chef a installé à la tête de ce superbe établissement, dans l...

MAYA BAY - LE ROCABELLA

24, AVENUE PRINCESSE GRACE

Ouvert courant 2005 ce bel établissement attire la clientèle chic locale et internationale. L'établissement comprend deux restaurants sous la direction du chef Christophe D...

NOBU FAIRMONT MONTE CARLO

12, avenue des Spelugues

Le talentueux chef Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa a ouvert un restaurant le 9 janvier 2014 au sein du luxueux hôtel Fairmont Monte Carlo. Nobu dirige 27 restaurants dans le monde. Parmi l...

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Portraits de chef

Ce Portrait du chef 3 étoiles Guy SAVOY, a été écrit lorsque le chef était rue Troyon. Il est désormais rive-gauche dans l'Hôtel de la Monnaie.

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Découvertes

Face à l’église de la Madeleine, le restaurant AMELIE célèbre l’huître toute l’année avec les subtiles créations du chef Sam...

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