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ALAIN DUCASSE A L'HOTEL DE PARIS LOUIS XV

A Monaco dans le Palace l'Hôtel de Paris, le restaurant Le Louis XV de Alain Ducasse devient le restaurant Alain Ducasse à Monaco début avril 2015. Le restaurant le Louis...

MAYA BAY - LE ROCABELLA

24, AVENUE PRINCESSE GRACE

Ouvert courant 2005 ce bel établissement attire la clientèle chic locale et internationale. L'établissement comprend deux restaurants sous la direction du chef Christophe Dupuy : un Restaurant Japonais d’une part,...

NOBU FAIRMONT MONTE CARLO

12, avenue des Spelugues

Le talentueux chef Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa a ouvert un restaurant le 9 janvier 2014 au sein du luxueux hôtel Fairmont Monte Carlo. Nobu dirige 27 restaurants dans le monde. Parmi...

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Portraits de chef

Le chef Patrice Gelbart tient le restaurant Youpi au Théâtre à Gennevillers. Ce portrait a été réalisé lorsqu'il tenait le restaurant "Aux...

Découvertes

Sous les arcades du jardin du Palais-Royal, LE GRAND VÉFOUR continue d’enchanter les papilles des gourmets des plats de Guy Martin, son célèbre chef étoilé....

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