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PHILIPPE REDON

14, rue Adrien Dubouché

Philippe Redon a tenu la meilleure table gastronomique de Limoges.
Désormais c'est dans une ambiance de restaurant traditionnel que l'on apprécie la cuisine moderne du chef Philippe Redon.
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AMPHITRYON

26, RUE DE LA BOUCHERIE

C'est dans une belle maison à colombages du vieux quartier que Richard Lequet a pris la suite de Pascal Robert.
La cuisine du chef est traditionnelle française revisitée avec...

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Portraits de chef

Bruno Schaeffer à l'Argenteuil Comment connaître le paysage mental d’un chef, la cartographie conceptuelle d’un être de piano ? Pourquoi, à l’orée de l’age adulte, un garçon, un jeune homme...

Découvertes

Le chef Denny Imbroisi met parfaitement en valeur la cuisine italienne chez EPOCA, avec simplicité et générosité. Bravissimo.

A ne pas manquer

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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