Amphitryon en régions

26, RUE DE LA BOUCHERIE 87000 LIMOGES
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir ; lundi midi et soir
Fermeture annuelle 15 août au 2 septembre
Prix du menu/carte À partir de 20 € jusqu'à 70 €
Cité dans les guides Michelin Le Bottin Gourmand GaultMillau

Commentaires sur le restaurant Amphitryon

C'est dans une belle maison à colombages du vieux quartier que Richard Lequet a pris la suite de Pascal Robert.
La cuisine du chef est traditionnelle française revisitée avec des saveurs sucrées-salées et quelques superbes spécialités qui fidèlisent les gourmets de la région.
Venez découvrir les langoustines bretonnes saisies et jeunes légumes en barigoule à l’huile d’olive de Sicile, le carpaccio de Saint Jacques soutenu d’une réduction d’agrumes et roquette sauvage, les 3 foies gras : en carpaccio à la fleur de sel, l’autre poché au vin rouge, jus d’épices réduit et le dernier marqué à la plancha en terrine, le filet de bœuf à la mœlle avec réduction d’une bordelaise et sa fine purée de pomme de terre, le ris de veau braisé aux champignons de cueillette et jeunes pousses sucs de cuisson corsés, le bar de ligne à l’unilatéral, cannellonis d’herbettes et ricotta dorés au parmesan, la daurade royale juste poêlée avec ses cocos de Paimpol et ventrèche de cochon grillée en émulsion d’ail, ou le colvert au sautoir pour un civet de salsifis et son jus de carcasse pressée.
Pour le dessert, laissez vous tenter par la superposition entre une meringue tendre au thym citron et un croustillant caramélisé, un finger au chocolat réservé aux amateurs… ou le Paris-Brest.
Au déjeuner, formule à 19,90Euro pour entrée et plat ou plat et dessert. Menu du déjeuner à 24Euro, pour entrée, plat et dessert.
Menu à 36Euro.
À la carte comptez de 49Euro à 70Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h30.
Accueil délicieux d'Églantine.
Décoration de la salle à manger de style Art déco.
Agréable terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Amphitryon

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Amphitryon LIMOGES

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 27/11/2006
Note : 4/5
Tel : 05 55 33 36 39
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
26, RUE DE LA BOUCHERIE,87000,LIMOGES
26, rue de la boucherie 87000 LIMOGES