Le restaurant est situé à 30km d'Avignon, par la D 942. Richard Bagnol est un "Disciple d'Auguste Escoffier". On trouve chez lui une Cuisine du terroir, des produits...
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Nogentais breton fleuré au houblon, galbé aux elfes GAGNAIRE et PASSARD, Edouard CHOUTEAU, par un chassé-croisé terrien iodé, un cache-cache floral...
A deux pas du Louvre et de l’Opéra, l'exquise et subtile cuisine du restaurant LUMEN.
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