Portraits de chef

Rosnéen tourbillonnaire, survolté villepintois au pédigrée mordoré, Rémi POULAIN, berme sous le derme, amuse les gueules artistiques de...

Découvertes

Par Jean-Louis Galesne - De retour à Paris, la cheffe Amandine Chaignot a ouvert son restaurant POULICHE fin octobre 2019.

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