L'établissement de la famille Brunet propose une cuisine traditionnelle française avec quelques spécialités du terroir. Les deux frères sont en cuisine et en pâtisserie, alors que les épouses sont...
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Triple étoilé en 1967 après Paul BOCUSE (1965), peu avant les frères TROISGROS (1968)
Dans le 15ème arrondissement, LE CAFÉ DU COMMERCE perpétue avec bonheur la tradition des grandes brasseries parisiennes.
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