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JEAN-PAUL JEUNET

9, RUE DE L'HOTEL DE VILLE

Jean-Paul Jeunet offre la meilleure table de Franche-Comté, en digne élève de son père André Jeunet.
La cuisine sophistiquée de ce Chef talentueux est inventive dans le registre de la gast...

BALANCE METS ET VINS

47, RUE DE COURCELLES

Le restaurant de Thierry Moyne propose d'intéressants repas composés autour des vins du Jura.
Cuisine du terroir.
Menu à 13,70Euros, vin compris.
Menu à 33Euros.
À la cart...

CAVEAU D'ARBOIS

3, ROUTE DE BESANçON

Cuisine traditionnelle du terroir, assortie de nombreuses spécialités de Franche-Comté qui règale une clientèle d'habitués venue pour le poulet au vin jaune.
Menu du déjeuner à 11Euros, ...

FINETTE - LA TAVERNE D'ARBOIS

22, AVENUE PASTEUR

Cuisine traditionnelle du terroir régional.
Menus à 15Euros et à 45Euros.
Menu enfant à 7,50Euros.
Service de 12h à 14h et de 19h30 à 22h.
Ouvert tous les jours.
Se...

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Portraits de chef

Maître cuisinier de France, «Petit Bordelais» paysan de Saint-Emilion, jadis monté dans la capitale pour toucher les étoilés, pondéré de la rue...

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Découvertes

Le patron est partout. Le chef Christian Constant a étendu son domaine en ouvrant à la fin du mois de juin 2007 un quatrième établissement dans le même petit bout...

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