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LE FLORIDA

RUE DU LAC - PRES DE L'EGLISE

Le Florida est une des plus belles tables de Midi Pyrennées.
La cuisine de Bernard Ramounéda qui met en valeur les produits du Gers et de son terroir fait le bonheur de tous les gourmets habit...

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Portraits de chef

Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....

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Découvertes

Ce célèbre "bouillon" ouvert en 1896 - un autre siècle - où l'on sert dans un beau décor d'époque à une foule d'affamés des plats issus de la cuisine typique des grandes brasseries...

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