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LA TABLE DES CORDELIERS

1, RUE DES CORDELIERS

La Table des Cordeliers est une maison ancienne, qui fut longtemps réputée pour la qualité de sa gastronomie et couronnée par tous les guides, jusqu'à recevoir 2 macarons du Guide Michelin dans l...

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Portraits de chef

Michel Rostang, fils de cuisinier et cinquième génération à reprendre le flambeau, il espère bien continuer son histoire de famille avec sa fille.

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Découvertes

Près du canal Saint-Martin, Quentin Hoffmann et Johann Baron ont installé leur restaurant La Cantine de Quentin, dans un petit local où les produits d'épicerie fine font de l'œil aux gourmands.

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