Lédonien phocéen, autodidacte aventureux, savant conservateur des bienfaits turquoises, fou de l’Escoffier béant aux nomadismes imaginaires orientaux, du Liban au Japon,...
A deux pas du Louvre et de la Bourse de Commerce Collection Pinault, le restaurant MUMI enchante les gourmets d’une délicieuse et subtile cuisine.
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