La cheffe est au Chantecler Negresco à Nice. Portrait réaliséé lorsque Virginie BASSELOT était au Saint James Paris.     

Le chef Cyril Lignac a ouvert le 20 mai 2011, ce bistrot annexe du Chardenoux du 11e, en lieu et place du restaurant Claude Sainlouis pour en faire son CHARDENOUX DES PRES. Le nouveau restaurant...