Le chef Patrick Jeoffroy a vendu durant l'été 2019 son Hôtel de Carantec , avec le restaurant aux 2 étoiles Michelin, à Franck Jaclin, déjà propriétaire du château de Sable...
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Calme pisciacais déterminé, Grégory REJOU, à la fleur secrète de l’intimité des célébrités, reconsidère les classiques...
Le restaurant YAM' TCHA est installé dans le quartier des Halles depuis le 25 mars 2009 par la jeune chef Adeline Grattard.
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