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L'HOTEL DE CARANTEC PATRICK JEFFROY

20, rue du Keleen

Le chef Patrick Jeoffroy a vendu durant l'été 2019 son Hôtel de Carantec, avec le restaurant aux 2 étoiles Michelin, à Franck Jaclin,...

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Portraits de chef

Figure incomparable de la gastronomie transalpine à Paris, Massimo Mori Gérant de deux établissements estampillés : Armani Caffé et Mori Venice Bar.

Découvertes

Le passage des Panoramas est redevenu un lieu animé où les bonnes tables s'installent. L'ancienne boutique du graveur Stern classée aux Monument Historiques se...