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CHATEAU DE COURBAN

7, rue du Lavoir

Situé en Bourgogne, entre Dijon et Troyes, le luxueux hôtel Château de Courban appartient à la famille Vandendriessche. Le restaurant gastronomique est entre les mains du ...

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Portraits de chef

Le chef Patrice Gelbart tient le restaurant Youpi au Théâtre à Gennevillers. Ce portrait a été réalisé lorsqu'il tenait le restaurant "Aux...

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Découvertes

Tout est nouveau dans le restaurant NOMICOS du chef Jean-Louis Nomicos, la décoration, la carte et la gastronomie inspirée de la Méditeranné.

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