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CHATEAU DE COURBAN

7, rue du Lavoir

Situé en Bourgogne, entre Dijon et Troyes, le luxueux hôtel Château de Courban appartient à la famille Vandendriessche. La...

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Portraits de chef

Satignote aligné, vif entrepreneur, virtuose des pièces entières, inouï du gibier, Philippe CHEVRIER cultive un art de vivre, entre tradition réenchantée...

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Depuis sa réouverture, le 2 mai 2019, LA GARE propose de nouvelles destinations culinaires sous la conduite du chef Gaston Acurio.  

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