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L'ABBAYE SAINT AMBROIX - HOTEL DE BOURBON

62, AVENUE JEAN JAURES

Installé dans l’ancienne chapelle de l’abbaye Saint-Ambroix, ce restaurant jouit d’un cadre exceptionnel puisque les tables sont installées sous une voûte de 17 mètres de haut, dans un déco...

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Portraits de chef

Beau fontenaisien au paternel restaurateur réputé, le prodigieux Mickaël MEZIANE, passé chez les plus grands (Joël ROBUCHON, Alain SENDERENS), 27 ans, dessine avec sa...

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Découvertes

Le très talentueux chef Thierry Vaissière est aux commandes du nouveau restaurant L'ARCHESTRATE dans la rue de Bourgogne. Il faut y venir.

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LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....