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L'ABBAYE SAINT AMBROIX - HOTEL DE BOURBON

62, AVENUE JEAN JAURES

Installé dans l’ancienne chapelle de l’ abbaye Saint - Ambroix , ce restaurant jouit d’un cadre exceptionnel puisque les tables sont installées sous une voûte de 17 mètres de haut,...

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Portraits de chef

Groisillon nantais, à l’Hôtel plonévézien de la Plage, chaumière érigée en 1895 à Sainte-Anne la Palud, Yoann NOËL exhausse...

Découvertes

Par Jean-Louis Galesne - De retour à Paris, la cheffe Amandine Chaignot a ouvert son restaurant POULICHE fin octobre 2019.

A ne pas manquer
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