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Gastronomique

L'ABBAYE SAINT AMBROIX - HOTEL DE BOURBON

62, AVENUE JEAN JAURES
18000 BOURGES

Installé dans l’ancienne chapelle de l’ abbaye Saint - Ambroix , ce restaurant jouit d’un cadre exceptionnel puisque les tables sont installées sous une voûte de 17 mètres de haut,...

Découvrir L'abbaye saint ambroix
hotel de bourbon

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Portraits de chef

Orangeois phocéen, paisible tenace, prématuré victorieux, Ilane TINCHANT cingle les vagues de la côte bleue, dans le petit port de pêche de Carry-le-Rouet, par une...

Découvertes

Il y a des rencontres quasi mythiques qu'il ne faut pas louper. Celle du jeune chef Alexandre COUILLON et du whisky Aberlour fait partie de celles-là !

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