Christopher Hache a vendu son restaurant en mars 2026. ************ Le talentueux chef étoilé Christopher Hache s'est installé à Eygalières, en Provence, où il a ouvert la Maison Hache...
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Le restaurant Le Pergolèse du chef Stéphane Gaborieau est fermé, il est remplacé et a été repris en 2025 par le chef Julien Dumas.
Depuis le printemps 2023, MONTIJO met les Batignolles à l’heure espagnole avec ses savoureuses tapas et planchas.
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