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MAISON HACHE

30, avenue de la Republique

Le talentueux chef étoilé Christopher Hache s'est installé à Eygalières, en Provence, où il a ouvert la Mai...

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Portraits de chef

Bruno Schaeffer à l'Argenteuil Comment connaître le paysage mental d’un chef, la cartographie conceptuelle d’un être de piano ? Pourquoi, à l’orée de l’age adulte, un garçon, un...

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Découvertes

Le patron est partout. Le chef Christian Constant a étendu son domaine en ouvrant à la fin du mois de juin 2007 un quatrième établissement dans le même petit bout...

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