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Traditionnelle

LE CROQUE CHOU

PLACE DE L'EGLISE
13670 VERQUIERES

A 10 kilomètres au nord de Saint Remy de Provence, le jeune chef Sébastien Folz a repris en 2004 le restaurant tenu pendant 20 ans par Jean-Louis Ravoux, bien situé...

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Région->Provençale

RESTAURANT LOU MISTRALOU

RN 7 - QUARTIER DE LA CRAU
13670 SAINT ANDIOL

Sur la route vers la Camargue, Jean-Luc Aubert nous fait déguster la Cuisine provençale et régionale avec les entrées et les salades du marché , la Terrine de légumes ,...

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Portraits de chef

Ce Portrait a été réalisé en décembre 2009 lorsque le chef Yannick Alléno était au Meurice. Désormais il est au LEDOYEN. Un Roi du...

Découvertes

La délicieuse cuisine gastronomique de Tsukasa Fukuyama, le chef d’A & M, le restaurant bien connu des gourmets du 16ème arrondissement.   

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