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SCHAEFFER

QUAI JULES-ROCHE

Le restaurant de Bernard Mathé est devenu une institution locale grâce au talent du Chef bien sûr, mais à la qualité des produits utilisés et aussi et aux trouvailles inventives allant de la tra...

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Portraits de chef

Pierre REBOUL, dans un vif décor harmonieux, conquiert Aix-en-Provence par une adéquate technique contemporaine et les jeux de textures de l’ultra gourmandise.  

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Découvertes

Derniers jours au RITZ ! Le Palace va fermer ses portes fin juillet 2012 pour une durée d'environ 2 ans, afin de se renouveler totalement. Le Ritz est "LE" Palace par excellence. Retour sur...

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