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Gastronomique

SCHAEFFER

QUAI JULES-ROCHE
07340 SERRIERES

Le restaurant de Bernard Mathé est devenu une institution locale grâce au talent du Chef bien sûr, mais à la qualité des produits utilisés et aussi et aux trouvailles inventives...

Découvrir Schaeffer

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Portraits de chef

Michel Rostang, fils de cuisinier et cinquième génération à reprendre le flambeau, il espère bien continuer son histoire de famille avec sa fille.

Découvertes

A deux pas de la place de la Madeleine, les compositions raffinées de Simon Havage, le chef de cuisine de LA CHINOISERIE et du Café M, les restaurants du Hyatt Paris Madeleine....

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