Laurent Poitevin nous a quiité début janvier 2025. Portrait du chef Laurent POITEVIN lorsqu'il était à L'Angle du Faubourg du groupe TAILLEVENT.
MOSAIC la table du Château des Tesnières à Torcé : quand la Bretagne et l'Afrique du Sud dialoguent avec délicatesse et harmonie dans l'assiette.
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