Youlin à Paris

3, RUE VALETTE 75005 PARIS 5ème
Maubert-Mutualité
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Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Moderne
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 21 € jusqu'à 50 €

Commentaires sur le restaurant Youlin

Le restaurant est fermé.

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Ce restaurant installé dans un des plus anciens restaurants japonais de Paris, est à la fois un peu japonais et un peu français, on y propose une cuisine française à la manière japonaise.
A la façon des izakaya japonais, un endroit original et atypique créé en 2007 par le jeune chef Ly Youlin qui a travaillé à Kyoto chez "Guilo Guilo" et participé à l'ouverture du restaurant parisien.
Le menu annonce la mousse et crumble de gingembre avec daikon au shiitake et purée de wasabi, les assortiments de champignons avec salade à la vinaigrette de sésame, le Bar aux kombus avec ciboulettes thailandaises et kijoyu (soja et katsuo)plus un velouté de carottes, le poulet au miel et yuzu avec daikons déglacés vitellotes et céleri rave ; et pour le dessert le mille-feuilles de soja et sésame nappé de thé Matcha.
Menu du déjeuner à 21Euro.
Menus à 35Euro et à 50Euro.
Service le soir de 19h jusqu'à 22h30.
Samedi et dimanche pour le déjeuner de 12h à 14h.
Belle sélection de sakés.
Décoration sobre et épurée.
Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Youlin

Aucun service, aucune prestation
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 43 26 05 32

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3, rue valette 75005 PARIS 5ème
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