L'esquisse à Paris

Le Restaurant L'Esquisse à Paris 18ème
151bis, rue Marcadet 75018 PARIS 18ème
Metro Lamarck-caulaincourt Lamarck-caulaincourt
0890163727
Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Moderne
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 20 € jusqu'à 55 €

Commentaires sur le restaurant L'esquisse

Le restaurant L'Esquisse remplace "La Baignoire" depuis le 5 août 2014.
La chef Laetitia Bret a travaillé au Ritz et au Bistral avant de s'installer avec Thomas Meunier dans le restaurant L'Esquisse pour proposer une cuisine française créative.
Selon la saison la carte du restaurant L'Esquisse annonce la terrine de pied de cochon, les tomates collection et burrata de Vincenzo, le melon rôti avec piquillos et lardo, la salade de coques et citronnelle avec mangue et avocat, le cabillaud croustillant avec betteraves et aïoli de gingembre, la caillette de veau farcie de pieds et de noix de veau à la sauge, le lapin farci aux dattes et tartelette aux courgettes, la blanquette de veau en ravioli, ou le carré de porc au lait avec salade de pommes de terre et haricots verts.
Pour le dessert, l'abricot en tartelette avec place pistache et estragon, la crème triple Aléosse avec fraises et framboises, le moelleux aux châtaignes avec ganache chocolat sarrasin et glace menthe, le riz au lait, ou la tartelette à la crème au curcuma et miel,

Pour le déjeuner formule du restaurant L'Esquisse à 20Euro et menu à 25Euro.
A l'ardoise du restaurant L'Esquisse compter environ de 40Euro à 55Euro.
Service du restaurant L'Esquisse de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Petite terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.

Article et photos du restaurant L'esquisse

Par Alain Fusion

Sur le contrefort de la Butte Montmartre le restaurant L'ESQUISSE remplace "La Baignoire" depuis le 5 août 2014.
La jeune chef Laetitia Bret a travaillé au "Ritz" et au "Bistral" avant de s'installer avec Thomas Meunier pour proposer une cuisine française créative.

Selon la saison l'ardoise annonce la terrine de pied de cochon, les tomates collection et burrata de Vincenzo, le melon rôti avec piquillos et lardo, la salade de coques et citronnelle avec mangue e...

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Services et prestations du restaurant L'esquisse

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur L'esquisse PARIS 18ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 02/03/2024
Note : 4.2/5
Tel : 01 53 41 63 04