Restaurant Schnock à Paris

Le restaurant Schnock remplace le restaurant Roca du groupe Daroco.
Le restaurant Schnock est entre les mains de Florence Pietrara qui a confié la cuisine au chef Georges Navarre.

Selon la saison la carte du restaurant Schnock annonce le Sashimi de Sériole, citron noir, Kimchi de jeunes blettes ; le Croustillant de veau ; le Pithiviers de légumes rotis, bouillon de légumes à la verveine ; le Maigre de ligne sur la peau, hollandaise badiane ; le Suprême de poulet fermier rôti à l’estragon sauce Noilly Prat ; le Faux-filet de bœuf français maturé ; l'Epaule d'agneau confite au thym.
Pour le dessert, la Tarte intense au chocolat noir Xoco 80% ; le Pavlova aux fraises et rhubarbe confite ; le Crémeux vanille au lait d'amande praliné noisette du Piémont ; le Baba au rhum.

Pour déjeuner dans le restaurant  Schnock formule à 25Euro et menu à 30Euro.
A la carte du restaurant Schnock compter environ de 40Euro à 70Euro. 
Service du restaurant  Schnock de 12h à 15h et de 19h à minuit.

Réservation conseillée.

VOIR L'AVIS ET LES PHOTOS DU RESTAURANT SCHNOCK.