| Type de cuisine |  Restaurant cuisine Traditionnelle |
| Genre d'établissement | Restaurant |
| Fermeture hebdo | samedi midi et soir, dimanche midi et soir |
| Prix du menu/carte | À partir de 25 € jusqu'à 70 € |
| Cité dans les guides | Pudlo |
Climatisation
American
Ouvert
Brunch
Ouvert le
Service
Titres
Terrasse
Diner's club
Menu
Plats
Chiens
Ouvert 365
Parking
JCB
CB - VISA
Péniche
Cave à
Produits
Salon
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Pereire
Le Schnockest entre les mains de Florence Pietrara qui a confié la cuisine au chef Emmanuel Perrot.
Selon la saison la carte du restaurant Schnock annonce le Sashimi de Sériole, citron noir, Kimchi de jeunes blettes ; le Croustillant de veau ; le Pithiviers de légumes rotis, bouillon de légumes à la verveine ; le Maigre de ligne sur la peau, hollandaise badiane ; le Suprême de poulet fermier rôti à l’estragon sauce Noilly Prat ; le Faux-filet de bœuf français maturé ; l'Epaule d'agneau confite au thym.
Le dessert, la Tarte intense au chocolat noir Xoco 80% ; le Pavlova aux fraises et rhubarbe confite ; le Crémeux vanille au lait d'amande praliné noisette du Piémont.
Pour déjeuner dans le Schnockformule à 25Euro et menu à 30Euro.
A la carte du Schnockcompter environ de 40Euro à 70Euro.
Service du Schnockde 12h à 15h et de 19h à minuit.
Réservation conseillée.