Les Enfants Rouges à Paris

A proximité du marché des Enfants Rouges ce restaurant a été repris courant 2013 par un chef japonais.
Selon la saison, la carte du restaurant Les Enfants Rouges annonce le velouté de céleri rave et perle au vinaigre de noix, l'oeuf de poule mollet avec haricots maïs du Béarn et mousse de persil plat, le filet de lieu jaune rôti avec endive et cresson, le carré d'agneau rôti et sauté de chanterelles, le suprême de volaille fermier avec légumes tubéreux et jus aux olives noires, ou la bavette de boeuf d'aloyau normand au beurre d'anchois et purée de pomme de terre.
Pour le dessert, la salade de fruits exotiques et gelée de Campari, le baba au rhum avec chantilly, ou la perle du Japon au lait et fruit de saison.

Pour le déjeuner formule à 30Euro et menu à 35Euro.
A la carte du restaurant Les Enfants Rouges compter environ de 35Euro à 50Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 21h30.

Réservation conseillée.

Lire l'article et voir les photos du restaurant Les Enfants Rouges.