Restaurant Le Meurice à Paris

228, RUE DE RIVOLI 75001 PARIS 1er
Tuileries
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08 99 36 43 83
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Fermeture annuelle vacances de février ; fin juillet à fin août
Prix du menu/carte À partir de 85 € jusqu'à 380 €
Cité dans les guides Michelin, GaultMillau, Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant Restaurant Le Meurice

Le restaurant Le Meurice par Alain Ducasse est dans le luxueux Palace Le Meurice.
La gastronomie du restaurant de l'Hôtel Meurice est confiée depuis octobre 2013 à Alain Ducasse.
En janvier 2016 la cuisine passe entre les mains du chef Jocelyn Herland et obtient 2 étoiles Michelin en février 2016.
La clientèle chic vient goûter une cuisine toute de légèreté et de finesse dans un décor luxueux modernisé en avril 2016 par du mobilier Knoll de Eero Saarinen avec les fauteuils "Tulip" et une ambiance de Palace.
On vient au Meurice se régaler avec les légumes croque au sel, le foie gras, le pâté chaud de pintade au chou, les langoustines croustillantes, le homard, le bar fenouil et citron, le turbot et olives, le ris de veau et salsifis, la sole de Noirmoutier et petits pois, l'agneau épicé avec artichauts, ou la volaille Albufera et tartufi di Alba.
On garde une place pour la sélection du fameux chariot de fromages.
Pour le dessert, le chef pâtissier Cédric Grolet nous régale avec le chocolat de la Manufacture Alain Ducasse, le vacherin exotique, le baba au rhum, ou les agrumes.

Pour le déjeuner formule à 85Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert ; et menus à 110Euro pour entrée, plat et dessert, ou 130Euro pour entrée, plat, fromages et dessert.
Menu Collection à 380Euro pour trois plats en demi plus fromage et dessert.
A la carte du restaurant Alain Ducasse au Meurice comptez environ de 190Euro à 360Euro.
Accueil et service de Grande Maison sous la direction de Frédéric Rouen.
Service de 12h30 à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.

La sommelière Estelle Touzet met en valeur sa carte des vins et ses sélections de vins au verre.
La décoration est forcément un peu chargée d'histoire, de dorures, de marbres et de cristal, dans un esprit Grand Siècle, mais a été harmonieusement revue par Philippe Starck en décembre 2007 et en 2016, qui a su apporter une excellente clarté, y installer de beaux meubles et mettre en valeur l'esprit des lieux.
La clientèle fortunée et gourmande apprécie de se retrouver dans ce remarquable établissement.

Réservation indispensabe.

Services et prestations du restaurant Restaurant Le Meurice

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 44 58 10 55

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228, rue de rivoli 75001 PARIS 1er