Restaurant Fogo Raphael Rego à Paris

Restaurant Rego Oka et Fogo
8, rue Meissonier 75017 PARIS 17ème
Metro Wagram Wagram
0890163727
Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi et soir,
Prix du menu/carte À partir de 46 € jusqu'à 100 €
Cité dans les guides Michelin

Commentaires sur le restaurant Restaurant Fogo Raphael Rego

Le restaurant Fogo jouxte le restaurant Oka de Raphaël Rego, installlé en lieu et place du restaurant Papillon de Christophe Saintagne depuis janvier 2024.
Raphaël Rego est associé avec Benoit Petit et Guillaume Donnedieu de Vabres, dans le restaurant Fogo et le restaurant Oka.
Le restaurant Fogo
est l'oeuvre de l'architecte Arnaud Behzadi.

Selon la saison la carte du restaurant Fogo de Raphaël Rego annonce la Tarte fine aux champignons, main de Bouddha, fleurs et herbes aromatiques ; les petites Saucisses de boeuf maturé, herbes grillées ; le Ceviche fogo, kumquat cru et confit, leche de tigre, gingembre et piments doux brésiliens ; le Tartare de picanha, os à moelle sur brioche, ail fumé ; la Pêche du jour à la flamme, beurre blanc au maracujá et piments de cheiro ; l'Assiette végétale du potager ; la Volaille au thym, romarin, yaourt et puxuri d’Amazonie, carottes à la parilla, jus de volaille ; la Picanha de bœuf persillé farofa de manioc, pommes allumettes et chimichurri façon carioca ; la très belle Sole (pour 2 à 4 personnes) ; la Pièce de bœuf maturée (pour 2, 4 ou 6 personnes) ; la Côte de bœuf blonde de Galice ; la Picanha Wagyu très persillée.
Pour le dessert, le Pamplemousse aux saveurs d’Amazonie ; le Saint-Honoré au caramel et à la castanha do pará ; la Tarte soufflée au chocolat du Brésil.

A la carte du restaurant Fogo de Raphaël Rego compter environ de 46Euro à 100Euro.
Service du restaurant Fogo de Raphaël Rego de 12h15 à 13h30 et de 19h30 à 21h30.
Le restaurant Fogo de Raphaël Rego dispose de deux salons privés de 6 à 8 couverts (dans la cave à vins).

Réservation conseillée.

Photo DR

Services et prestations du restaurant Restaurant Fogo Raphael Rego

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Restaurant Fogo Raphael Rego PARIS 17ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 23/02/2024
Note : 4/5
Tel : 01 56 79 81 88