Les Resistants à Paris

Le Restaurant Les Résistants à Paris 10ème
16, rue du Chateau d'Eau 75010 PARIS 10ème
Metro Jacques Bonsergent Jacques Bonsergent
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 25 € jusqu'à 38 €

Commentaires sur le restaurant Les Resistants

Proche de la place de la République, le restaurant Les Résistants a été ouvert le 12  janvier 2017 par Florent Piard, Yannick Laurent et le chef Clément Desbans pour proposer une cuisine traditionnelle française à base de produits de terroirs sélectionnés chez des petits producteurs, en circuit court.
En cuisine le chef Clément Desbans a travaillé chez "Itinéraires" de Sylvain Sendra, au Park Hyatt Vendôme et chez Loiseau Rive Gauche.
La carte change tous les jours en fonction des saisons et des arrivages.
La carte peut annoncer la chaudrée de coques héliantis, le jambon Noir de Bigorre, le chorizo de Noir de Bigorre, la salade de merlu et radis moutarde de Chine, le coucou de Rennes avec courge JackBe Little et poireaux, ou le bourguignon de boeuf Galloway avec pommes de terre et navets.
Pour le dessert, La Tatin de pommes avec chantilly et streusel de noisette, la Pavlova de poires au vin rouge, ou la tarte au chocolat et praliné aux noix.

A la carte compter environ de 25Euro à 38Euro.
Ouvert de 18h à 23h45 ; le samedi de 11h30 à 23h45.
Réservation conseillé.
 
Photo : Adèle Prieur et Axel Van Hessche



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Services et prestations du restaurant Les Resistants

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés
Les Resistants
Cuisine Traditionnelle
Gamme de prix : A partir de 25€ jusqu'à 38€
Adresse : 16, rue du Chateau d'Eau, Paris, France
Tel : 01 42 06 43 74
Avis de , Mis à jour le 14/04/2020
Note : 4.2/5
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
16, rue du Chateau d'Eau,75010,PARIS 10ème
16, rue du chateau d'eau 75010 PARIS 10ème