Raw William Pradeleix à Paris

57, rue de Turenne 75003 PARIS 3ème
Filles du Calvaire
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Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche soir, lundi midi et soir, mardi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 30 € jusqu'à 55 €
Cité dans les guides Pudlo

Commentaires sur le restaurant Raw William Pradeleix

Le chef William Pradeleix ouvre le restaurant Raw en avril 2016 en complément de son restaurant Will.
Le restaurant Raw propose une cuisine de produits de saison servis presque crus ou peu cuits.
Selon la saison, la carte du restaurant Raw annonce l'anguille fumée laquée et betterave rouge, le ceviche de crevettes Obsiblue, le carpaccio de daurade, le tartare de boeuf charolais mangue verte, les légumes croquants émulsion kumquat, le fish cake citron vert, ou le tataki de veau du Limousin.
Pour le dessert, le Comté 24 mois d'affinage et condiment citron vert, le tout choco sésame, ou la mousse réglisse et gelée de concombre.

A la carte du Raw compter environ de 30Euro à 55Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.

Réservation conseillée.
 

Services et prestations du restaurant Raw William Pradeleix

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 77 18 37 50

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