Perception à Paris

Restaurant Perception
53, rue Blanche 75009 PARIS 9ème
Metro Trinité Trinité
Type de cuisine Restaurant cuisine Moderne
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 29 € jusqu'à 79 €

Commentaires sur le restaurant Perception

Ouvert en octobre 2021 le restaurant Perception est installé en lieu et place du restaurant de cuisine péruvienne "Paso Doble".
Le restaurant Perception est entre les mains du chef coréen Sukwong Yon et de Barnabé Lahaye en salle.
Le chef Sukwong Yon a travaillé chez William Ledeuil à "Ze Kitchen Galerie", avec Nicolas Beaumann à "La Maison Rostang" et au "Bistrot Flaubert".
Selon la saison la carte du restaurant Perception annonce le Chou farci de tofu, épinards, shitakes et kimchi, bouillon dashi ; le Potimarron confit, riz venere et purée de butternut ; ou le Cabillaud nacré, raviole de céleri et brandade, jus de coquillages.
Pour le dessert, le cheesecake avec châtaignes au sirop et coulis fruits de la passion.

Pour le déjeuner formule à 29Euro et menu à 35Euro.
A la carte du restaurant Perception compter environ de 35Euro à 60Euro.
Menu à 79Euro avec 7 plats pour le dîner.
Service de 12h15 à 14h et de 19h30 à 22h.

Réservation conseillée.

Photo G.Pudlowski.

Services et prestations du restaurant Perception

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Perception PARIS 9ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 31/12/2021
Note : 4/5
Tel : 01 40 35 78 32

D'autres restaurants proches du métro : Trinité

53, rue Blanche,75009,PARIS 9ème
Tel : 01 40 35 78 32
53, rue blanche 75009 PARIS 9ème