Mori Venice Bar à Paris

27, RUE VIVIENNE 75002 PARIS 2ème
Bourse
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Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Italienne
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi et soir
Fermeture annuelle fermé 10 jours autour du 15 août
Prix du menu/carte À partir de 44 € jusqu'à 115 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey, Zagat

Massimo MORI
MORI VENICE BAR

Figure incomparable de la gastronomie transalpine à Paris, Massimo Mori Gérant de deux établissements estampillés : Armani Caffé et Mori Venice Bar.

Découvrir le chef

Commentaires sur le restaurant Mori Venice Bar

Face à la place de La Bourse, en lieu et place du "Bon2" aménagé par Philippe Starck, le Mori Venice Bar est la véritable ambassade de la gastronomie vénitienne.
Dans son luxueux établissement, confortable et opulent, Massimo Mori ne donne pas à manger, il marie Venise et Paris.
Mori Venice Bar, le restaurant italien le plus chic de la capitale propose une carte tournée vers les produits transalpins les plus beaux et les plus rares.

Selon la saison, le chef du Mori Venice Bar annonce le vitello tonnato, la boule fraîche de mozzarella de bufflone avec un velouté de tomates pochino, la grillade chaude de légumes frais, la marinade de petites sardines de l'Adriatique aux oignons de Croatie, le risotto mantecato au parmesan et poêlée de morilles avec vinaigre de balsamique, les gnocchis de pommes de terre aux scampis de l'Adriatique, le ravioli de pommes de terre au ragoût d'agneau, le spaghettis à l'ancienne aux légumes légèrement sautés et tomates, le foie de veau à la vénitienne avec une polenta crémeuse, les joues de veau confites à l'Amarone et porcini, la cocotte de polenta bramata San Donà aux porcini, ou la friture de poissons à la vénitienne.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la panna cotta aux fruits rouges, le tiramisu de mascarpone, les crêpes à la vénitienne, le chariot de glaces turbinés express, ou les fruits glacés.

Pour le déjeuner menu à 44Euro pour entrée, plat et dessert.
Le soir menu dégustation à 60Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte du Mori Venice Bar comptez environ de 78Euro à 115Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 20h jusqu'à 23h30.
La clientèle internationale, élégante et gourmande aime se retrouver au Mori Venice Bar en bonne compagnie.

Réservation indispensable.

Lire l'avis et voir les photos de la Tentation du restaurant Mori Venice Bar
 

Services et prestations du restaurant Mori Venice Bar

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 44 55 51 55

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27, rue vivienne 75002 PARIS 2ème