Mom à Paris

Le Restaurant Môm à Paris 17ème
6, RUE PIERRE DEMOURS 75017 PARIS 17ème
Metro Ternes Ternes
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Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche soir
Prix du menu/carte À partir de 20 € jusqu'à 53 €

Commentaires sur le restaurant Mom

Changement d'équipe en 2018 dans le restaurant "Môm" avec l'arrivée des nouveaux patrons Camille de Jouffroy et Augustin Erard dans cet établissement ouvert à la mi-février 2011 en lieu et place du "Café Pierre".
En cuisine, le chef Sylvain Bouzard a travaillé chez Ladurée et propose une cuisine à base de produits frais de saison.
Selon la saison la carte annonce les oeufs pochés avec concassée de tomates et chorizo ibérique, la pastilla de boeuf au citron confit et coriandre fraîche, le guacathon sur thon cru, les poireaux avec oeuf mimosa, le filet de bar à la plancha et purée d'artichauts, le tournedos de saumon aux agrumes et riz sauvage, les pâtes du jour, le blanc de poulet farci aux olives noires et parmesan, l'escalope de veau viennoise et pommes grenailles, le cheeseburger au boeuf de Salers et frites fraîches, ou le Chateaubriand au romarin et purée fine.
Pour le dessert, le mi-cuit chocolat et framboise, la coque macaron et crème pâtissière safranée et kumquat, la tarte aux noix, ou le palet breton avec compote de pommes caramel beurre salée.

Pour le déjeuner formule à 19,50Euro avec plat du jour et café gourmand.
A la carte compter environ de 25Euro à 53Euro.
Ouvert toute la journée, le lundi de 11h à minuit, du mardi au samedi de 11h jusqu'à 2h du matin.
Brunch le dimanche, à 34,50 euros, de 11h30 à 17h. Fermé dimanche soir.
Décoration contemporaine "tendance-chic".
Salon attenant pour 20 personnes avec une carte de tapas ; et salon privé à l'étage.
Agréable terrasse en duplex, bien protégée.

Réservation conseillée.
 
Lire  l'avis et voir les photos du dîner chez Mom.

Services et prestations du restaurant Mom

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

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Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 22/06/2020
Note : 4.2/5
Tel : 01 40 68 72 71