Matsuhisa Au Royal Monceau à Paris

37, avenue Hoche 75008 PARIS 8ème
Charles-de-Gaulle Etoile
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08 99 36 04 95
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Japonaise
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi
Prix du menu/carte À partir de 45 € jusqu'à 170 €

Commentaires sur le restaurant Matsuhisa Au Royal Monceau

Le restaurant "La Cuisine" a été remplacé en mars 2016 par le restaurant MATSUHISA du chef japonais Nobuyuki Matsuhisa dit NOBU.
La haute gastronomie japonaise du chef est appréciée dans le monde entier avec plusieurs établissements sous le nom de "Nobu" et d'autres avec l'enseigne "Matsuhisa".
Au Royal Monceau la cuisine est confiée au chef Hideki Endo qui propose des recettes traditionnelles japonaise mêlées aux influences de la cuisine de l'Amérique latine.
Selon la saison la carte du restaurant Matsuhisa Paris annonce le sashimi de thon Albacore, le Black Cod au miso, le tempura de crevettes de roche, les légumes épicés sautés, l'huître au caviar, le filet de boeuf Wagyu wasabi salsa, l'aubergine miso, le homard sauce wasabi, ou les sushis et makis.
Pour le dessert, le cappuccino de whisky glacé, le cheesecake glacé à la noix de coco et fruits exotiques, ou l'assiette de fruits frais.

Pour le déjeuner Bento Box à 45Euro et 65Euro. Menu à 75Euro.
Le soir menus à 130Euro et 170Euro.
A la carte compter environ de 60Euro à 170Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Matsuhisa Au Royal Monceau

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 42 99 98 80

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