Mamacita à Paris

Le restaurant Mamacita a été ouvert par Thomas, François et Franck dans le style bar à tacos.
La cuisine est entre les mains de la cheffe Mariana Becerra Mateos qui a travaillé avec Beatriz Gonzalez des restaurants "Neva" et "Coretta".
Selon la saison la carte annonce le guacamole à la mangue, le leche de tigre, les tortillas au porc mariné et à l’ananas, ou aux gambas fumées au bois de chêne, ou aux légumes, les amandes de mer crues et pamplemousse, les grillades de bœuf, d'espadon ou de légumes.
Pour le dessert, la crème brûlée au dulce de leche, ou l’ananas rôti mariné au rhum.

A la carte compter environ de 20Euro à 50Euro.