Les Cocottes Tour Eiffel à Paris

Le restaurant Les Cocottes fondé par le chef Christian Constant est passé en janvier 2019 entre les mains de plusieurs associés amis du chef, dont Bertrand Bluy du "Bistroy Les Papilles".
Cette fois, pas de tables mais plusieurs comptoirs avec leurs hauts tabourets.
Bertrand Bluy a confié la cuisine du restaurant Les Cocottes au chef Philippe Tredgeu.
On vient dans le restaurant Les Cocottes pour se régaler avec la bisque de homard et crème légère safranée ; la véritable salade César ; la terrine de campagne maison ; le foie gras de canard confit et chutney de fruits ; les ravioles de langoustines au jus de crustacés ; les couteaux à la plancha sauce vierge et pistou ; les pâtes du moment ; la fine omelette au jambon ou gruyère avec salade ; le risotto de pâtes à l'encre de seiche ; le pavé de cabillaud dans un jus de bouillabaisse ; les pommes de terre farcies aux pieds de cochon ; le suprême de volaille rôtie ; la daube de boeuf avec pommes de terre et carottes ; l'entrecôte de boeuf sauce béarnaise avec moelle et frites maison ; ou le pigeon rôti en cocotte et cuisses confites.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la mousse au chocolat avec pralin et crumble ; la crème brulée vanillée ; le riz au lait crémeux et Granola ; la gaufre à la chantilly avec chocolat ou caramel ; le baba au vieux rhum ; la Pavlova avec crémeux de citron et gingembre ; ou les glaces de Philippe Faur.

Pour le déjeuner, on choisi parmi l'entrée du jour, le plat du jour et le dessert du jour ; formule à 25Euro et menu à 30Euro, du lundi au vendredi sauf jours fériés.
Le Menu Les Cocottes à 38Euro pour entrée du jour, plat du jour, fromage du jour et dessert du jour, est servi midi et soir.
A la carte des Cocottes comptez environ de 26Euro à 70Euro. 
Service tous les jours, de 12h à 15h et de 19h à 22h.
La salle, toute en longueur est lumineuse, murs clairs, comptoirs blancs, fond de bar jaune vif, et éclairage soigné.
Terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.