Le Vaudeville à Paris

29, RUE VIVIENNE 75002 PARIS 2ème
Bourse
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Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Brasserie
Prix du menu/carte À partir de 22 € jusqu'à 65 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, GaultMillau,

Commentaires sur le restaurant Le Vaudeville

Accueil souriant et belle ambiance dans la brasserie Le Vaudeville au décor des années trente, où les plats de saison et les plateaux de fruits de mer sont toujours de bonne qualité.
La carte annonce les poireaux vinaigrette et œuf mimosa, les filets de hareng pommes de terre tièdes, l'assiette de l'écailler, les huîtres, le saumon d’Ecosse mariné à l’aneth, le carpaccio de Saint-Jacques, le foie gras de canard mi-cuit avec chutney de fruits de saison, les croustillants de tête de veau à la sauce moutarde, la soupe à l’oignon gratinée, le foie de veau poêlé et purée de pommes de terre maison, la tête de veau façon Vaudeville sauce ravigote, l'entrecôte beurre maître d’hôtel et frites fraîches, l'andouillette de Troyes à la ficelle, les noix de Saint-Jacques rôties avec risotto crémeux au Parmesan et coulis de crustacés, l'aile de raie à la Grenobloise et pommes boulangères, ou la sole meunière.
Pour le dessert, le crumble aux pommes avec caramel beurre salé et glace vanille, ou les Profiteroles au chocolat chaud Valrhona.

Menus à 22Euro et 29Euro.
A la carte compter environ de 35Euro à 65Euro.
Service tous les jours, de 12h à 15h et de 19h jusqu'à minuit.
Agréable terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Le Vaudeville

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 40 20 04 62

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