Le Relais Haussmann à Paris

Reprise en avril 2004 par Sandrine et Christophe Benoit, qui vient de chez Angelina et Pétrus, cette aimable Brasserie Bar fait le plein de clients fidèles, ravis de trouver ici une cuisine traditionnelle française à la carte, mais aussi la variété des plats du jour à l'ardoise selon le marché et une belle sélection de vins du patron, riche en Bordeaux.

Venez vous régaler avec le choix de salades composées, les noix de coquilles Saint-Jacques d'Erquy, les huîtres, l'assiette de jambon de pays d'Aveyron, la salade de crevettes sauce cocktail, les oeufs durs mayonnaise, les filets de harengs marinés avec pomme tiède en vinaigrette, le chateaubriand grillé sauce béarnaise, le coeur de rumsteack façon Rossini, l'escalope de veau de l'Aubrac à la normande, le tartare de boeuf préparé minute, la cuisse de canard confite et ses pommes sautées, l'andouillette grillée AAAAA, le tartare de saumon cru mariné ou le poisson du jour à l'ardoise.

Le pain fait maison accompagne idéalement l'assortiment de fromages.

Pour le dessert, on se laisse tenter par la mousse au chocolat, la crème caramel, la tarte Tatin, le nougat glacé et coulis de fruits rouges ou le moelleux au chocolat et sa crème anglaise.

Formule servie au Bar avec le plat du jour, plus un verre de vin et un café pour 13,50Euro.

À la carte, en salle comptez de 17Euro à 22Euro.

Service du déjeuner de 12h à 15h, mais la carte est disponible jusqu'à 19h.

Pour dîner il faut venir le mercredi soir, jusqu'à 21h30.

Accueil souriant et service délicieux.

Le bar est ouvert de 7h jusqu'à 21h.

Réservation conseillée.



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