Le Mazenay à Paris

Le restaurant Mazenay a été ouvert en septembre 2015 par le chef Denis Groison et Lan Groison pour proposer une cuisine faite maison à base de produits frais de saison.

Selon la saison la carte du Mazenay annonce la planche de saucisson artisanal et terrine maison, le sablé d'escargots sauvages aux herbes, la Royale de foie gras et crème de potimaron, la cocote de légumes de saison, le filet de sandre aux truffes noires, la côte de cochon noir Ibérique rôti à la citronnelle, ou la poulette fermière en cocotte à la crème et aux champignons.
Pour le dessert, le millefeuille à la vanille Bourbon, le coulant au chocolat noir et crème pralinée, le moelleux tiède aux prune et caramel beurre salé, ou le nougat glacé avec salade d'oranges de Sicile à la mélisse.

Pour le déjeuner formule à 17Euro et menu à 23Euro.
A la carte du Mazenay compter environ de 28Euro à 52Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.

Réservation conseillée.

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