Le Mazenay à Paris

Le Mazenaya été ouvert en septembre 2015 par le chef Denis Groison et Lan Groison pour proposer une cuisine faite maison à base de produits frais de saison.
Selon la saison la carte du Mazenayannonce la planche de saucisson artisanal et terrine maison, le sablé d'escargots sauvages aux herbes, la Royale de foie gras et crème de potimaron, la cocote de légumes de saison, le filet de sandre aux truffes noires, la côte de cochon noir Ibérique rôti à la citronnelle, ou la poulette fermière en cocotte à la crème et aux champignons.
Pour le dessert, le millefeuille à la vanille Bourbon, le coulant au chocolat noir et crème pralinée, le moelleux tiède aux prune et caramel beurre salé, ou le nougat glacé avec salade d'oranges de Sicile à la mélisse.

Pour déjeuner dans le restaurant Mazenay formule à 25Euro et menu à 30Euro.
Menu du soir du restaurant Mazenay à 39Euro.
A la carte du restaurant Mazenay compter environ de 35Euro à 55Euro.
Service du Mazenayde 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.

Réservation conseillée.

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