Le Duc à Paris

Le Duc est un excellent restaurant de poissons, entre les mains de Janine Minchelli et sa famille.
Dans un beau décor d'intérieur de bateau imaginé par Slavik, bien patiné par les années, le restaurant gastronomique Le Duc est consacré aux très beaux produits de la mer, coquillages et crustacés, poissons crus ou cuits, accommodés par Pascal Hélard un chef au remarquable doigté.
Selon la saison, la carte du restaurant Le Duc annonce les palourdes au thym, la soupe de poissons, la friture d'encornets nature, le tartare de Bar et Saumon, les coquilles Saint-Jacques à la provençale, les langoustines mayonnaise, la salade de crabe frais, la sole grillée à la peau ou meunière, la fricassée de lotte à la provençale, le pavé de turbot à la vapeur, les crevettes sautées sauce piquante, les langoustines rôties au gingembre, le homard breton à la nage, ou sauté à l'orange, ou grillé nature sauce corail.
Au dessert, on se laisse tenter par le millefeuille, la tarte aux pommes caramélisée, l'ananas frais, ou le superbe baba au rhum.

Le menu à 60Euro est servi au déjeuner.
A la carte du restaurant Le Duc comptez environ de 70Euro à 150Euro.
Ouvert de 12h à 14h et de 20h jusqu'à 22h30.

Réservation conseillée.

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