Le Cafe De L'alma à Paris

Une autre bonne adresse pour la famille Boudon, dans le même quartier que "La Fontaine de Mars". Ici, on rencontre Jacques Boudon.
Il suffit de passer le pont de l'Alma pour trouver sur la rive-gauche cet établissement tout pimpant avec un décor contemporain et une cuisine du terroir joliment revisitée aux saveurs d'aujourd'hui qu'on déguste dans une ambiance plutôt décontractée, surtout sur la belle terrasse aux jours ensoleillés.
Laissez vous tenter par le foie gras de canard maison, le tartare de thon avec moutarde à l'ancienne, les nems de gambas sauce pimentée, le tartare cru ou poêlé en aller-retour, l'assortiment de vapeurs Dim Sum, les légumes vapeur et vinaigrette au soja, le bar vapeur avec rapé de fenouil et tomate, le blanc de volaille fermière vapeur, le château filet au poivre - ou béarnaise - avec les frites maison, l'escalopine de veau jus au citron et épinard, le foie de veau au Xérès et purée crémeuse, les penne au pesto, ou les coquillettes en risotto avec jambon au torchon et brisures de truffes noires. Et aussi le plat du jour du semainier.
Pour le dessert, la tarte Tatin crème fraîche, le cheesecake à la mangue, la crème brulée à la vanille Bourbon, la tarte aux deux citrons, l'éclair au chocolat grand cru, ou les glaces et sorbets Berthillon.

Menus à 55Euro et 69Euro.
A la carte compter environ de 38Euro à 68Euro.   
Ouvert tous les jours, de 12h jusqu'à 23h30.
La salle du premier étage est privatisable.
La clientèle élégante à défaut d'être discrète contribue à l'animation du lieu. Un endroit chic pour voir et être vu.
La décoration dans le style cosy est bien dans l'esprit du moment.

Réservation conseillée.