La Cantine Du Troquet Pernety - Etchebest à Paris

Le cadre sobre aux tons rouges du Bistrot La Cantine du Troquet Paris 14ème
101, RUE DE L'OUEST 75014 PARIS 14ème
Metro Pernety Pernety
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Région->Sud-Ouest
Genre d'établissement Bistrot
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle 2 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 25 € jusqu'à 50 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant La Cantine Du Troquet Pernety - Etchebest

La Cantine du Troquet Pernety du chef Christian Etchebest, ouverte en juin 2008, attire les amateurs de gastronomie à base de bons produits, le plus souvent du Sud-Ouest, servis dans une ambiance conviviale.
La cuisine du restaurant La Cantine du Troquet Pernety est entre les mains du chef Loïc Falgas qui travaille depuis plusieurs années avec Christian Etchebest.
Dans le restaurant La Cantine du Troquet Pernety on vient se régaler avec les plats affichés sur l'ardoise, selon la saison, les oeufs mayonnaise, les crevettes à la plancha, les couteaux à la plancha, les girolle marinées oeuf au plat, le jambon blanc de chez Ospital et sucrine, la salade de pommes de terres et saumon fumé, la bavette de boeuf au poivre, l'échine de cochon Ibaïona, la poitrine de veau farcie, le lomo de cochon grillé au piment d'Espelette, la brandade de morue, ou le lieu aux palourdes sauce vierge.
Pour le dessert, le riz au lait crémeux, le sablé crème citron et figues, la mousse au chocolat, le gâteau basque, la tarte aux fraises, ou la poêlée de prunes au caramel.

A l'ardoise du restaurant La Cantine du Troquet Pernety compter environ de 25Euro à 50Euro.
Séduisante sélection de vins.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h45.
Accueil charmant et service délicieux.
Salon particulier pour les groupes disponible jusqu'à 1h du matin.

Pas de réservation possible, on tente sa chance.


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Article et photos du restaurant La Cantine Du Troquet Pernety - Etchebest

Par Alain Fusion

La Cantine du Troquet Pernety du chef Christian Etchebest, ouverte en juin 2008, attire les amateurs de gastronomie à base de bons produits, le plus souvent du Sud-Ouest, servis dans une ambiance conviviale.
La cuisine du restaurant La Cantine du Troquet Pernety est entre les mains du chef Loïc Falgas qui travaille depuis plusieurs années avec Christian Etchebest.

Dans le restaurant La Cantine du Troquet Pernety on vient se régaler avec les plats affichés sur l'ardoi...

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Services et prestations du restaurant La Cantine Du Troquet Pernety - Etchebest

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur La Cantine Du Troquet Pernety - Etchebest PARIS 14ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 30/05/2022
Note : 4.5/5
Tel : 01 45 40 04 98
101, RUE DE L'OUEST,75014,PARIS 14ème
Tel : 01 45 40 04 98
101, rue de l'ouest 75014 PARIS 14ème