L'entredgeu à Paris

83, RUE LAUGIER 75017 PARIS 17ème
Porte de Champerret
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08 99 36 45 65
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Bistrot
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 26 € jusqu'à 60 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey, GaultMillau

Commentaires sur le restaurant L'entredgeu

Le restaurant Entredgeu a changé de mains à la mi février 2017, Pénélope et Philippe Tredgeu ont cédé leur affaire à Keenan Ballois et Enrico Bertozzo les patrons du restaurant "Les Affranchis". Les deux associés se sont connus dans le restaurant " L'Ambroisie"
Situé à deux pas de la Porte de Champerret et dans une petite rue tranquille, Philippe Tredgeu s'était installé en Janvier 2003 à la place du "1880".
Le restaurant est connu pour servir une excellente cuisine de bistrot, à base de produits bien choisis et travaillés avec soin.
Venez donc à L'Entredgeu goûter le pressé de pintade et foie gras, les croquettes de brandade de morue sauce Thaï, la soupe crémeuse de panais avec petit croutons parmesan et marrons, l'entrecôte de Bavière avec os à moëlle et sauce béarnaise, la poitrine de Ibrïona confite, le gigot d’agneau rôti au thym et dauphinois de pommes de terre, le cabillaud rôti et risotto crémeux aux champignons.
Pour le dessert, le baba au rhum, la tarte fine aux pommes, le clafoutis aux poires, ou la crème onctueuse à la vanille.

Pour le déjeuner formule à 26Euro, avec entrée et plat ou plat et dessert.
L'Entredgeu propose un menu-carte à 36Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte compter environ de 36Euro à 60Euro.
Le menu gastronomique à 45Euro est servi midi et soir.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 23h.
Belle sélection de vins, dont un remarquable Quincy blanc.

La salle à manger de L'Entredgeu a conservé son atmosphère de vieux bistrot avec son petit zinc du 19eme siècle, les banquettes confortables, les tables et chaises en bois, les miroirs sur les murs, les appliques colorées, les petits rideaux aux fenêtres et le sol carrelé noir et blanc.
La clientèle tranquille du quartier, vite rejointe par les fins palais nationaux, trouve ici une ambiance apaisante consacrée à la gourmandise et au confort du repas.
La deuxième salle, à l'arrière, est privatisable pour environ 24 personnes.

Réservation conseillée.


 

Services et prestations du restaurant L'entredgeu

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 40 54 97 24

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