Commentaires sur le restaurant Double Impact
Le restaurant Double Impact a été ouvert le 18 mars 2026 par le chef Etienne Dupuy en cuisine et Mickaël Robinault en salle.
Le chef a travaillé chez Georges Blanc, Yanick Alléno, Alinea à Chicago, Noma à Copenhague.
Selon la saison la carte du restaurant Double Impact annonce la Sardine bretonne, bouillon à l’intérieur de la nouille ; l'Huître/ Persil/Terrine ; les Petits Pois/Oignon/Raifort ; le « Chou/Seigle/Orange ; le Chinchard/Rose/Salsa.
Pour le dessert un « S’mores » (Guimauve acidulée au citron vert) ; le Fraisier ; le Fard Breton.
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Menu Dégustation du restaurant Double Impact 5 temps à 75Euro - Menu Dégustation du restaurant Double Impact en 7 temps à 95Euro.
Le restaurant Double Impactest ouvert du mardi au samedi de 19h à 21h30 - Fermé dimanche et lundi.
Réservation conseillée.
Photos Amélie Jallot
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Le chef a travaillé chez Georges Blanc, Yanick Alléno, Alinea à Chicago, Noma à Copenhague.
Selon la saison la carte du restaurant Double Impact annonce la Sardine bretonne, bouillon à l’intérieur de la nouille ; l'Huître/ Persil/Terrine ; les Petits Pois/Oignon/Raifort ; le « Chou/Seigle/Orange ; le Chinchard/Rose/Salsa.
Pour le dessert un « S’mores » (Guimauve acidulée au citron vert) ; le Fraisier ; le Fard Breton.
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Menu Dégustation du restaurant Double Impact 5 temps à 75Euro - Menu Dégustation du restaurant Double Impact en 7 temps à 95Euro.
Le restaurant Double Impactest ouvert du mardi au samedi de 19h à 21h30 - Fermé dimanche et lundi.
Réservation conseillée.
Photos Amélie Jallot
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