Commentaires sur le restaurant Chez Fernand Christine
Le restaurant Chez Fernand Christine propose une excellente cuisine française traditionnelle avec les meilleures spécialités.
Dans la petite rue Christine , ambiance et décor de bistrot parisien dans le restaurant Chez Fernand Christine avec les pierres aux murs et les nappes à carreaux.
Le patron, Baptiste, a confié la cuisine du restaurant Chez Fernand Christine au chef Lamrini.
Selon la saison, la carte du restaurant Chez Fernand Christine annonce la Soupe à l'oignon gratinée à l'emmental ; la Terrine de foie gras des Landes ; la Terrine de Campagne de Philippe Roulière ; l'Os à möelle, pain grillé et fleur de sel de Guérande ; le petit Camembert d'Isigny rôti au miel ; les Escargots de Bourgogne au beurre persillé ; les Ravioles de cèpes de la Mère Maury, sauce foie gras ; la Fricasée de giroles et oeuf parfait ; le Bœuf bourguignon aux joues de bœuf et pommes vapeur ; la Dorade entière pour 2, pesto à l'ail des ours, poêlée de légumes ; le Filet de rascasse, pipperade au piment d'Espelette et aïoli ; le Suprême de poulet fermier mariné et grillé, sauce saté, riz sauté aux légumes ; les Rognons de veau émincés et flambés, plus crème moutardée ; la Souris d'agneau à l'orientale, légumes confits aux épices façon Tajine ; le curry de poulet au lait de coco avec riz aux légumes ; la Côte de veau rôtie, jus corsé, mousseline de carottes.
Les fromages proviennent de chez Benoit Badoz à Poligny.
Pour le dessert, le restaurant Chez Fernand Christine affiche le Baba au rhum crème à la vanille ; la Tarte Tatin avec caramel maison et crème fraiche d’Isigny ; le Paris-Brest maison ; le Mi-cuit au chocolat, glace caramel au beurre salé ; le Riz au lait, noix caramélisées et caramel au beurre salé.
Pour le déjeuner dans le restaurant Chez Fernand Christine formule à 24,50Euro.
A la carte du restaurant Chez Fernand Christine compter environ de 45Euro à 80Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.
Quelques table sont posées en terrasse devant le restaurant Chez Fernand Christine .
Réservation conseillée.
Dans la petite rue Christine , ambiance et décor de bistrot parisien dans le restaurant Chez Fernand Christine avec les pierres aux murs et les nappes à carreaux.
Le patron, Baptiste, a confié la cuisine du restaurant Chez Fernand Christine au chef Lamrini.
Selon la saison, la carte du restaurant Chez Fernand Christine annonce la Soupe à l'oignon gratinée à l'emmental ; la Terrine de foie gras des Landes ; la Terrine de Campagne de Philippe Roulière ; l'Os à möelle, pain grillé et fleur de sel de Guérande ; le petit Camembert d'Isigny rôti au miel ; les Escargots de Bourgogne au beurre persillé ; les Ravioles de cèpes de la Mère Maury, sauce foie gras ; la Fricasée de giroles et oeuf parfait ; le Bœuf bourguignon aux joues de bœuf et pommes vapeur ; la Dorade entière pour 2, pesto à l'ail des ours, poêlée de légumes ; le Filet de rascasse, pipperade au piment d'Espelette et aïoli ; le Suprême de poulet fermier mariné et grillé, sauce saté, riz sauté aux légumes ; les Rognons de veau émincés et flambés, plus crème moutardée ; la Souris d'agneau à l'orientale, légumes confits aux épices façon Tajine ; le curry de poulet au lait de coco avec riz aux légumes ; la Côte de veau rôtie, jus corsé, mousseline de carottes.
Les fromages proviennent de chez Benoit Badoz à Poligny.
Pour le dessert, le restaurant Chez Fernand Christine affiche le Baba au rhum crème à la vanille ; la Tarte Tatin avec caramel maison et crème fraiche d’Isigny ; le Paris-Brest maison ; le Mi-cuit au chocolat, glace caramel au beurre salé ; le Riz au lait, noix caramélisées et caramel au beurre salé.
Pour le déjeuner dans le restaurant Chez Fernand Christine formule à 24,50Euro.
A la carte du restaurant Chez Fernand Christine compter environ de 45Euro à 80Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.
Quelques table sont posées en terrasse devant le restaurant Chez Fernand Christine .
Réservation conseillée.