Cafe M Et La Chinoiserie Au Hyatt Regency Paris-madeleine à Paris

Restaurant Cafe M Et La Chinoiserie Au Hyatt Regency Paris-madeleineà Paris
24, BOULEVARD MALESHERBES 75008 PARIS 8ème
Metro Madeleine Madeleine
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 39 € jusqu'à 72 €

Commentaires sur le restaurant Cafe M Et La Chinoiserie Au Hyatt Regency Paris-madeleine

Dans un décor sobre et chic, les restaurants "La Chinoiserie" et le "Café M" de l'hôtel design Park Hyatt Paris Madeleine servent sous la verrière, entre cheminée et canapés, une cuisine soignée et moderne à la mode du jour.
Le chef Simon Havage nous régale avec la Langue de boeuf grillée, espuma à la tomate et marmelade de cornichon ; le Ceviche de dorade, mangue, coriandre et citron noir ; les Coquillettes au jambon à l’os, comté, truffe de saison et jus de viande corsé ; la Joue de lotte marinée au miso, purée de panais et choux Pack Choï ; le Boeuf Black Angus, purée de pommes de terre du Brésil, raisin et Farofa ; la Limande sole, tortellini aux champignons et pistache, choux de Bruxelles grillés ; ou le Suprême de volaille mariné à la feuille de lime, mousseline de topinambour et soja.
Pour le dessert, le Plateau de desserts de chez Matthieu et Pauline ; ou la Salade de fruits frais de saison.

Formule du déjeuner à 39Euro pour 1 plat, 54Euro pour 2 plats, 69Euro pour 3 plats.
Le soir, Menu découverte en 5 plats à 90Euro.
A la carte, comptez environ de 43Euro à 72Euro.   
Accueil du restaurant, tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.

Réservation conseillée.

Le snack est ouvert tous les jours, de 14h30 à 19h.
Pour le "Café M", service du déjeuner de 12h à 14h30, et de 19h à 22h30 ; du lundi au vendredi.
Salon de Thé à La Chinoiserie, tous les jours de 15h à 18h30.
Brunch le Dimanche de 12h à 15h.

Services et prestations du restaurant Cafe M Et La Chinoiserie Au Hyatt Regency Paris-madeleine

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés
Cafe M Et La Chinoiserie Au Hyatt Regency Paris-madeleine
Cuisine Traditionnelle
Gamme de prix : A partir de 39€ jusqu'à 72€
Adresse : 24, BOULEVARD MALESHERBES, Paris, France
Tel : 01 55 27 12 34
Avis de , Mis à jour le 31/01/2019
Note : 4.2/5
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
24,  BOULEVARD MALESHERBES,75008,PARIS 8ème
24, boulevard malesherbes 75008 PARIS 8ème