Alcazar à Paris

L'Alcazar est un ancien cabaret reconverti en Brasserie chic à la mode signée Sir Terence Conran qui signe une belle réussite, vu la foule qui se presse dans le restaurant L'Alcazar au dîner, en revanche on peut y déjeuner en toute tranquillité et la cuisine y est très appréciée.
La décoration du restaurant L'Alcazar a été refaite fin 2015 par Laura Gonzalez.
La Direction du  restaurant L'Alcazar longtemps entre les mains de Michel Besmond est aussi élégante qu'efficace.
Le chef Guillaume Lutard du restaurant L'Alcazar nous régale avec de belles recettes parfaitement réalisées.
Selon la saison la carte du restaurant L'Alcazar annonce la soupe crémeuse de homard avec haricots de Paimpol et chorizo ; la terrine de volaille, cochon et foie gras ; le ceviche de Bar épicé et lait de coco ; le poulpe à la plancha et caviar d'aubergine ; le saumon d'Ecosse en feuille de bananier et purée de patates douces ; la sole meunière et pommes de terre vapeur ; le curry de légumes avec lait de coco et riz semi complet ; le Vol au Vent de homard avec volaille, légumes et morilles ; les cuisses de grenouille en persillade ; le suprême de volaille jaune ; les ribs de porc sauce barbecue ; le filet de boeuf sauce au poivre de Madagascar et frites maison.

Pour le dessert, le restaurant L'Alcazar affiche le baba au rhum crème Chantilly ; la mousse au chocolat Caraïbes ; la Pavlova fruits de la Passion ; le mille-feuille crème vanille et framboises ; l'omelette norvégienne vanille et framboise flambée au Grand-Marnier.

Pour déjeuner dans le restaurant L'Alcazar, plat à 30Euro avec un verre de vin ou demi eau et café, formule à 37Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et menu à 44Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte du restaurant L'Alcazar compter environ de 40Euro à 90Euro, et davantage avec le caviar.
Service du restaurant L'Alcazar tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 1h du matin.
Accueil aimable et service souriant.
La décoration contemporaine de la salle et du bar du restaurant L'Alcazar sont en harmonie avec la clientèle chic et décontractée habituée de l'endroit. Le mobilier confortable et le soin porté à la lumière contribuent à l'atmosphère raffinée des adresses de Terence Conran.
Salon privatisable jusqu'à 42 personnes.
Du mercredi au samedi, animation de la Mezzanine par un DJ.

Réservation conseillée.

L'Alcazar recoit les chefs de Top Chef de M6.