La Belle Epoque Philippe Delaune en Île-de-France

10, PLACE DE LA MAIRIE 78117 CHATEAUFORT
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle 2 semaines en février et 3 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 36 € jusqu'à 71 €
Cité dans les guides Michelin, GaultMillau, Pudlo, Le Bottin Gourmand, Champérard

Commentaires sur le restaurant La Belle Epoque Philippe Delaune

Voilà une bonne adresse connue de longue date pour la qualité de ses produits et le sérieux de sa Cuisine.
Dans une ambiance de belle auberge rustique avec cheminée, terrasse et vue sur la vallée de Chevreuse, la cuisine raffinée de Philippe Delaune attire les plus fins gourmets.
Le chef qui a travaillé avec Alain Dutournier Au Carré des Feuillants, nous régale avec le marbré de pommes de terre au foie gras et truffe, les langoustines rôties au beurre demi-sel citronné à l'ail doux caramélisé, le rôti de lotte au lard poivré et ses pommes de terre écrasées aux noisettes, le pavé de thon rouge juste saisi avec son gâteau de cèpes bordelais, ou le tournedos de magret de canard au sesame doré avec sa grosse frite de polenta.
Pour le dessert, laissez vous tenter par le croustillant d'ananas, le Baba au vieux rhum et chantilly, la mousse au chocolat blanc et salade de bananes, ou la brioche chaude en pain perdu et sa glace à l'Armagnac.
Le menu à 36Euro est servi midi et soir. Menu de saison à 58Euro.
Menu dégustation à 68Euro.
A la Carte comptez de 45Euro à 71Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h15.
Accueil délicieux de Anne-Marie Delaune.
Très belle carte des vins avec plus de 300 réfèrences sous la direction de Jérôme.
Salon privatisable pour 8 couverts.
La cave à cigares contient de belles vitoles.
Il faut venir profiter de la terrasse avec vue sur la vallée de Chevreuse durant les beaux jours.
Réservation conseillée.

Voir le Site du Restaurant La Belle Epoque

Services et prestations du restaurant La Belle Epoque Philippe Delaune

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur La Belle Epoque Philippe Delaune CHATEAUFORT

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 19/10/2007
Note : 4/5
Tel : 01 39 56 95 48
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
10, PLACE DE LA MAIRIE,78117,CHATEAUFORT
10, place de la mairie 78117 CHATEAUFORT