Hotel Renaissance Restaurant Les Hamptons en Île-de-France

L'hôtel Renaissance Paris Hippodrome de Saint Cloud est ouvert depuis le 24 juin 2014 dans l'enceinte du Paris Country Club.
Le restaurant Les Hamptons Grill remplace l'ancien " restaurant H" dans une nouvelle salle avec une terrasse depuis juin 2021.
L’architecte Jean-Philippe Nuel a fait appel à la marque Gant pour la décoration intérieure du restaurant Les Hamptons Grill dans le style Long Island du chic américain et les tenues du personnel de salle.
En cuisine du restaurant Les Hamptons Grill le chef Jonathan Tacté-Maréchau propose des cuissons au grill avec trois variantes : rôtisserie, barbecue et plancha, sur des produits évoluant au fil des saisons.

Selon la saison la carte du restaurant Les Hamptons Grill annonce l'oeuf parfait bio, les gambas au saté et mayonnaise à l'ail noir, la soupe de pois chiche, la soupe à l'oignon, l'aubergine braisée, le lobster roll, la demi-romaine juste grillée et poulet frit ou saumon gravelax, le millefeuille de butternut à la truffe, le Saint Pierre confit à l'huile d'agrume et épice plus girolles et croustillant de pommes de terre, la queue de lotte au jus de homard avec écrasé de pommes de terre, le filet de sole meunière et jus de poulet au beurre noisette plus millefeuille de légumes, la souris d'agneau confite avec carottes oranges de Créances, l'entrecôte Black Angus grillée au barbecue et laquée au soja et sirop d'érable avec pommes de terre rôties au romarin,  le Burger maison au piment d'Espelette.
Pour le dessert, le coulant au chocolat noir et coeur de pistache, le Cheesecake New-Yorkais caramel de gingembre et noix de pécan, le tiramisu chocolat café, le pain perdu brioché et glace clémentine, le clafoutis de coing au Kirsch, les glaces et sorbets.

A la carte du restaurant Les Hamptons Grill compter environ de 33Euro à 65Euro.   
Ouvert midi et soir, du mardi au samedi, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Deux grandes terrasses, l'une vers la piscine réservée aux clients de l'hôtel, l'autre ouverte à tous, sous une pinède.

Réservation conseillée.