Restaurant Guy Savoy en régions

Le chef Guy Savoy au Restaurant Guy Savoy Paris 6ème
11, quai de Conti 75006 PARIS 6ème
Metro Pont-Neuf Pont-Neuf
0890161641
Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir, mardi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 260 € jusqu'à 630 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey, GaultMillau

Guy SAVOY
RESTAURANT GUY SAVOY

Ce Portrait du chef 3 étoiles Guy SAVOY, a été écrit lorsque le chef était rue Troyon. Il est désormais rive-gauche dans l'Hôtel de la Monnaie.

Découvrir le chef

Commentaires sur le restaurant Restaurant Guy Savoy

Le chef Guy Savoy installe le 19 mai 2015 son restaurant Guy Savoy de haute gastronomie à la Monnaie de Paris, rive gauche face au Pont Neuf.
Dans un cadre architectural majestueux, la superbe décoration des petites salles du restaurant Guy Savoy est signée Jean-Michel Wilmotte.
Guy Savoy, un cuisinier 3 étoiles hors pair, nous livre dans son restaurant Guy Savoy une cuisine luxueuse et intelligente, qui suit le rythme des saisons.
Luxe et délices des sens sont réunis chez Guy Savoy. Les lieux sont habités par un grand esprit.

Venez vous régaler dans le restaurant Guy Savoy avec les huîtres en nage glacée, les petits médaillons de foie gras, la soupe d'artichauts à la truffe noire avec une brioche feuilletée aux champignons et truffes, le homard pôché puis rôti au beurre noisette, les filets de rouget poêlés, la côte de veau juste rôtie avec sa purée de pommes de terre à la truffe, le suprême de volaille de Bresse au foie gras et céleri en vinaigrette aux truffes.
Pour le dessert, le restaurant Guy Savoy nous tente avec les spécialités du Chef, pâtissier avant de devenir cuisinier et craquez pour le fondant chocolat au "pralin-feuilleté" et noisette, le chaud froid d'oranges sanguines, les pommes et châtaignes au jus épicé ou le mille-feuille vanille.
Avec chaque plat un pain spécial fait sur place.

Menu du déjeuner du restaurant Guy Savoy à 260Euro.
Menu du restaurant Guy Savoy à 630Euro, en 13 services.
À la carte du restaurant Guy Savoy comptez environ 300Euro à 500Euro.
Accueil du restaurant Guy Savoy de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h30.
La très belle carte des vins mérite de s'y attarder.
Réception et service précis de grande maison.
Le restaurant Guy Savoy présente un splendide choix de vitoles, le Chef est un connaisseur.
Plusieurs salons privatifs.

Dans le restaurant Guy Savoy la collection d'oeuvres d'artistes modernes et contemporains regroupe toujours pour notre plaisir des tableaux de Bram van Velde, de Pierre Alechinski et de Daniel Humair ainsi qu'une sculpture de Jean-Pierre Rives.
La clientèle élégante des gourmets internationaux compte depuis longtemps parmi les fidèles du Grand Chef Guy Savoy et parcourt avec joie le chemin vers cette indispensable adresse.
Pour les messieurs le port de la veste est de rigueur dans le restaurant Guy Savoy et une tenue soignée appréciée.

Réservation obligatoire avec dépôt d'empreinte de carte bancaire et un acompte de 400Euro.

Services et prestations du restaurant Restaurant Guy Savoy

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Restaurant Guy Savoy PARIS 6ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 19/02/2024
Note : 4/5
Tel : 01 43 80 40 61