Racine Reims en régions

Le chef japonais Kazuyuki Tanaka a ouvert en 2015 son Racine au coeur de Reims , proche de la Cathédrale Notre-Dame.
Le chef détient 2 étoiles Michelin., Il a travaillé avec le chef Gilles Tournadre 2 étoiles à Gill à Rouen, Régis Marcon, Emmanuel Renaut 3 étoiles au Flocon de Sel à Megève puis David Zuddas une étoile à l’Auberge de la Charme à Prenois.
Son épouse, Marine, tient l'accueil et la salle du Racine .

Menu du déjeuner dans le  Racine à 125Euro.
Menus du  Racine à 180Euro et 250Euro.
Service du  Racine de 12h15 à 13h30 et de 19h15 à 22h.

Réservation conseillée.