Maximin Hellio en régions

64, rue Gambetta 14800 DEAUVILLE
Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo lundi midi et soir, mardi midi
Fermeture annuelle 2 semaines en janvier
Prix du menu/carte À partir de 28 € jusqu'à 135 €
Cité dans les guides Michelin

Commentaires sur le restaurant Maximin Hellio

Le chef Maximin Hellio a ouvert son restaurant au centre de Deauville en 2016, il a obtenu une étoile Michelin en 2017, après celle obtenue à " La Voile d’or" à Sables d’or les Pins.
Selon la saison la carte annonce le cabillaud avec morilles et blettes, la sole avec girolles, la langoustine et tomate bonbon, le turbot et artichaut poivrade, le homard bleu avec purée de céleri à la canelle et émulsion châtaigne, le paleron de veau avec navet et cresson, ou le ris de veau doré et carottes.
Pour le dessert, le soufflé à la poire Williams, le fuseau craquant cacao, le fromage blanc et cerise, ou la framboise avec pain de Gênes.
La pâtisserie est entre les mains de Thimotée.
Accueil de Audrey, la soeur de Maximin.

Pour le déjeuner formule à 28Euro, pour entrée et plat, ou plat et dessert.
Menus à 35Euro, 60Euro et 91Euro.
A la carte compter environ de 83Euro à 135Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h à 21h.
Salon à l'étage, pour 6 à 16 personnes.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Maximin Hellio

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 02 31 49 19 89
Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
64, rue gambetta 14800 DEAUVILLE