Le Jardin D'ausone - Ex-les Plaisirs D'ausone en régions

10, RUE AUSONE 33000 BORDEAUX
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi et soir, lundi midi
Fermeture annuelle Du 14 au 22 Août
Prix du menu/carte À partir de 18 €
Cité dans les guides Le Bottin Gourmand, Pudlo

Commentaires sur le restaurant Le Jardin D'ausone - Ex-les Plaisirs D'ausone

Le Jardin d'Ausone remplace les Plaisirs d'Ausone dans cette maison du XVIIIème qui vous fera faire un beau voyage au pays des gourmets.
En cuisine, Christophe Dupuy nous régale avec le foie gras en quatre cuissons, la déclinaison de Saint-Jacques en trois cuissons, le cochon du Cantal en côte rôtie au sautoir, la lotte piquée aux piquillos cuite à la plancha ou les pâtes italiennes au blé dur à l'huile de truffe noire , et pour le dessert, la bombe glacée à l'ananas ou les petits pots de crème et leurs sorbets assortis.
Menu du déjeuner à 18Euro.
Menu à 45Euro.
A la carte, comptez de 30Euro à 60Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h30.
Le patron, Laurent Vialette, qui a ouvert une boutique de vins Place du Palais, à deux pas d'ici propose une carte des vins riche et prestigieuse.
À l'étage "Le Grand 16" est un bar à vins chic.
Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Le Jardin D'ausone - Ex-les Plaisirs D'ausone

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

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Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 13/11/2005
Note : 4/5
Tel : 05 56 79 30 30